Como solucionamos isso?

Produzir e processar farelo de soja na exploração agrícola sem que haja desmatamento ou uso de OGM pode reduzir os custos de produção e a pegada de carbono das explorações agrícolas, além de aumentar a rastreabilidade. 

Para implementar esse projeto, selecionamos variedades de soja adaptadas e planos de rotação baseados nas condições locais para as três explorações piloto. Essas explorações se uniram para comprar e usar uma máquina extrusora para processar a soja após a colheita, cooperando com os compradores para obter óleo. 

Com a ajuda de nutricionistas, propusemos uma nova dieta equilibrada com bagaço de canola ou girassol. Consequentemente, as explorações não usaram soja não rastreada na ração das vacas. A soja produzida na exploração tinha um teor de proteína de 44% e a produção atingiu, em média, 3 t/ha. O projeto também resultou em menores custos de produção de leite e maior rastreabilidade.