Ernährungseffizienz
Verbesserung von Futtermittel, Nährstoffeffizienz und Kuhleistung dank Futtermittelzusatz in einem französischen Betrieb.
Last updated on April 14th, 2022
In Zusammenarbeit mit DSM
Warum ist das wichtig?
Die Verdauungsleistung einer Kuh hängt von ihrer Fähigkeit ab, Stärke und Ballaststoffe im Pansen abzubauen. Die Verdauung von Stärke und Ballaststoffen wird von mehreren Faktoren beeinflusst. Unter anderem der Maissorte, der Futterqualität und -beschaffung sowie den Lagerungsmethoden. Deswegen ist es wichtig, der Kuh mit einem maßgeschneiderten Ansatz Ergänzungsfuttermittel zuzuführen. So wird der Abbau von Maisstärke gefördert, ohne den pH-Wert im Pansen zu verändern.
Wie haben wir das gelöst?
Um dieses Problem zu lösen, haben wir die aktuelle Futterzusammensetzung der Kuh bewertet. Auf der Grundlage dieser Informationen führten wir einen maßgeschneiderten Ergänzungsplan ein, bei dem wir in den ersten 100 Tagen der Laktation Enzyme in Futtermittel mit hohem und mittlerem Stärkegehalt integrierten. Die Leistung der Kühe, die Trockenmasseaufnahme und die Futtereffizienz wurden sorgfältig überwacht und die Ernährung bei Bedarf angepasst.
Nach 7 Monaten stieg die durchschnittliche Milchleistung von 34,6 kg auf 37,5 kg pro Tag. Die Feststoffe in der Milch (Fett und Eiweiß) stiegen ebenfalls an (Fett um 84 g pro Kuh und Tag und Eiweiß um 57 g pro Kuh und Tag), wodurch sich die Gesamtqualität der Milch und damit auch die Einnahmen der Landwirte erhöhten. Auch die Gesundheit der Tiere hat sich verbessert: Sie sind fruchtbarer und haben weniger Gewicht verloren.
Chancen für andere Betriebe?
Dieser Ansatz kann in landwirtschaftlichen Betrieben angewandt werden, die Probleme mit der Nährstoff- und Futtermitteleffizienz haben, die mit der Verdaulichkeit von Stärke und Ballaststoffen zusammenhängen. Er kann auch zur Verbesserung der Futtereffizienz bei Futtermitteln mit hohem und mittlerem Stärkegehalt eingesetzt werden.
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