Hoe hebben we dit opgelost?

Alfalfa is een gewas dat veel wordt gebruikt voor melkveevoer, omdat het een goede bron van vezels en eiwitten is. Alfalfa is ook droogtebestendig en heeft een positief effect op de bodemstructuur en -vruchtbaarheid. 

Bij de start van het project hebben wij de plaatselijke omgeving geëvalueerd om te bepalen welke variëteit van alfalfa op de proefboerderijen moest worden gebruikt. Op basis van deze informatie hebben wij vervolgens teeltplannen opgesteld. Wij oogstten het gewas op verschillende tijdstippen en verwerkten het op een andere manier, en optimaliseerden de fermentatie en de bewaring van kuilvoer. 

Twee jaar na de invoering van deze praktijk op de boerderijen heeft het project ertoe geleid dat de eiwitautonomie op de boerderijen met 32% is toegenomen en dat de uitstoot van broeikasgassen met 25% is gedaald. Bovendien namen de boeren de rol van projectambassadeurs op zich en deelden zij hun ervaring met anderen. Meer informatie over dit proefproject zal binnenkort beschikbaar zijn.