La eficiencia de los cultivos y de la dieta
Seleccionar cultivos híbridos adecuados y mejorar la gestión del ensilaje para mayor eficiencia de los nutrientes y mejor calidad de los alimentos.
Last updated on April 14th, 2022
En colaboración con Yara, Corteva
Por qué es importante
El maíz es un cultivo de alto rendimiento, muy extendido entre los productores para su ensilaje. Es importante aportar nutrientes durante el crecimiento de la cosecha para que la calidad sea la deseada. La calidad del ensilaje influye directamente en el proceso de digestión. Una buena digestibilidad mejora la eficiencia de los nutrientes y el rendimiento lácteo, y así el impacto en la huella de carbono asociada a la producción láctea es menor.
Cómo se ha resuelto
Logramos mayores rendimientos de maíz plantando variedades específicas híbridas basadas en las condiciones reales del suelo. En las explotaciones piloto, se realizó una evaluación del suelo antes de la temporada de siembra. Se crearon planes de acción adaptados a las particularidades del suelo para fertilizar híbridos específicos de maíz y supervisar las condiciones de crecimiento. Después de la recolección, se ensiló el maíz, se fermentó con diferentes inoculantes y se analizó para determinar el rendimiento lácteo potencial.
En general, mejoramos la gestión del ensilado con la fermentación, la compactación y el análisis nutricional, y aumentamos la calidad de la dieta y la producción láctea. Seis meses después, la tasa de producción había aumentado en 4,1 kg de leche/ha. Por otra parte, las emisiones de GEI (kg CO2eq/kg FPCM) disminuyeron un 2,7 %.
Oportunidades para otras explotaciones
El maíz es un cultivo de alto rendimiento en muchas áreas del mundo y, en su estado natural y ensilado, es una importante fuente de nutrientes en la dieta del ganado bovino. La optimización de los híbridos de maíz y la gestión del ensilaje se pueden reproducir en todas las explotaciones que dispongan de tierras.
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