Transformamos subproductos altamente nutritivos, específicamente la levadura, en piensos para animales, para ayudar a reducir los costes.

Last updated on April 14th, 2022

Por qué es importante

Los subproductos del sector alimentario pueden ser una excelente fuente de nutrientes para las vacas y pueden sustituir a los alimentos importados.

Cómo se ha resuelto

El sector de la alimentación produce una amplia gama de subproductos en sus procesos. Estos subproductos pueden contener importantes cantidades de proteínas, energía y fibras de alta digestibilidad. Introdujimos uno de estos subproductos, la levadura, en las dietas de nuestras vacas. 

Cada dos meses, la explotación piloto compró levadura a un proveedor ubicado a 200 km. Gradualmente, la colza y el girasol se reemplazaron parcialmente, sin ningún impacto en el bienestar o el rendimiento de las vacas. En general, la explotación ahorró 16 euros por vaca y año.

Oportunidades para otras explotaciones

Es posible utilizar una amplia gama de subproductos adecuados para la alimentación de los animales, si se dispone de proveedores de cercanía de confianza y se garantiza la entrega a tiempo. La transformación de subproductos alimentarios en valiosos piensos reduce de la huella ambiental de la explotación.

Más casos prácticos

Mejorar la salud del suelo y la autonomía proteica con la producción local de ensilaje, Alemania

Mejorar el ciclo de los nutrientes para una gestión sostenible de los cultivos, Alemania

Piensos nutritivos: empleo de la pulpa de remolacha azucarera para reducir los costes de alimentación, Rusia