Espanha

Substituir a soja

Eliminamos a importação de farelo de soja e a substituímos por farelo de canola para reduzir os custos e as emissões de gases de efeito estufa.

Last updated on April 19th, 2022

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Por que é importante?

O uso de fontes locais de proteína aumenta a autonomia em termos de ração e diminui a volatilidade dos custos da ração e possíveis perdas financeiras. O uso de fontes locais de proteína também melhora a pegada de carbono da exploração agrícola, pois reduz as emissões do transporte.

Como solucionamos isso?

Junto com essas explorações agrícolas, a Danone Espanha propôs uma nova dieta para as vacas, na qual a soja foi substituída pela canola. Monitoramos de perto o desempenho das vacas e adaptamos a dieta quando necessário. Após um ano, toda a soja importada foi substituída por canola, que corresponde a 2,9% da ração utilizada. A produção de leite aumentou de 29kg para 31,5kg FPCM/dia/vaca e o teor de proteína no leite aumentou em 0,15%. O projeto também resultou na redução das emissões de gases de efeito estufa de 1,3kg para 1,2kg de equivalente de _CO2/kg de FPCM/ano.

Oportunidades para outras explorações agrícolas?

A maioria das explorações pecuárias usam soja como fonte de proteína na dieta das vacas. A soja utilizada pode ser substituída por meio da reformulação da dieta, do monitoramento e do uso de uma fonte alternativa de proteína adequada. O uso de fontes locais de proteína aumenta a autonomia em termos de ração, reduz o desmatamento e o impacto ambiental da exploração agrícola.

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