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Alternativas à soja
O tremoço pode ser um bom substituto para a soja na dieta animal devido ao seu teor proteico.
Last updated on April 19th, 2022
Em colaboração com Akuener
Por que é importante?
Atualmente, muita pesquisa está sendo feita para encontrar alternativas ao farelo de soja. Entre as culturas que poderiam substituir o farelo de soja, o tremoço tem o maior teor proteico (35% de proteína bruta). Há muita produção de tremoço na Europa, o que pode beneficiar a saúde do solo e a redução das emissões de gases de efeito estufa. Entretanto, ainda é necessário mais pesquisa para avaliar os impactos. Uma abordagem recomendada seria testar as condições do solo e do local, para desenvolver um plano de ação adequado.
Como solucionamos isso?
Realizamos uma avaliação das condições locais para adaptar a abordagem da produção de tremoço. O projeto também exigiu a avaliação da reformulação da dieta com o uso de alternativas ao farelo de soja para garantir a saúde e a produtividade animal.
O tremoço tem um teor proteico de 35%, o que não é alto o suficiente para substituir totalmente o uso do farelo de soja na dieta. O uso de tremoço para substituir o farelo de soja é benéfico já que espera-se que a produção ao longo da vida das vacas permaneça estável e devido ao fato de o tremoço necessitar de menos fertilizante. Entretanto, a produtividade (t/ha) da ração é baixa e a produção de tremoço não é mais barata do que a compra da soja. Esse projeto piloto não teve resultados significativos, portanto, mais pesquisas sobre a produção local de alternativas ao farelo de soja ainda são necessárias.
Oportunidades para outras explorações agrícolas?
Essa prática é adequada para as fazendas que apresentem condições climáticas e do solo adequadas para o cultivo de tremoço. É importante observar que o cultivo de tremoço pode ser benéfico também para a saúde do solo.
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