Como solucionamos isso?

A alfafa é amplamente usada para alimentar os animais, pois é uma boa fonte de fibra e de proteína. A alfafa também é resistente à seca e tem um efeito positivo na estrutura e na fertilidade do solo. 

Para começar o projeto, avaliamos o ambiente local para determinar que tipo de alfafa deveria ser usado nas explorações piloto. Com base nessa informação, implementamos planos de produção da cultura. Fizemos a colheita em momentos distintos e usamos processos diferentes, otimizando a fermentação e a conservação da silagem. 

Dois anos após o início dessa prática nas explorações, o projeto resultou num aumento da autonomia em termos de proteína na exploração de 32% e numa redução de 25% das emissões de gases de efeito estufa. Ademais, os agricultores atuaram como embaixadores do projeto, partilhando a sua experiência com outras pessoas. Mais informações sobre esse projeto piloto estarão disponíveis em breve.