Niezależność o obiegu zamkniętym
Częściowe zastąpienie skoncentrowanej paszy dla krów produktami ubocznymi przemysłu spożywczego to skuteczny sposób na obniżenie kosztów paszy i ułatwienie niezależności paszowej.
Last updated on April 19th, 2022
Wkład Danone Ecosystem Fund
Dlaczego to ma znaczenie?
Import koncentratów paszowych jest dla rolników kosztowny i przyczynia się do emisji gazów cieplarnianych ze względu na wyższe emisje związane ze środkami transportu. W zależności od lokalizacji rolników produkty uboczne przemysłu spożywczego mogą być wykorzystywane do częściowego zastąpienia koncentratów. Wprowadzanie lokalnych produktów ubocznych do paszy sprzyja gospodarce o obiegu zamkniętym, jest mniej kosztowne, obniża emisje gazów cieplarnianych związane ze środkami transportu i ma pozytywny wpływ na wydajność krów.
Jak sobie poradziliśmy?
W Algierii dostępne są dwa główne produkty uboczne przemysłu spożywczego: pulpa pomidorowa i produkty uboczne oliwek (pozostałości stałe w formie skórek i pulpy oraz kawałki pestek). W ramach projektu wykazano możliwość skutecznego dostosowania dawek pokarmowych poprzez wprowadzenie produktów ubocznych oliwek lub pulpy pomidorowej w celu zastąpienia części koncentratów (do 4 kg/krowę/dziennie). W trakcie projektu monitorowano jakość i ilość mleka oraz stan zdrowia krów.
Projekt doprowadził do znacznego obniżenia kosztów paszy: zaoszczędzono około 255 €/krowę/rok, gdyż produkty uboczne są kupowane po bardzo niskiej cenie lub przekazywane rolnikom bezpłatnie. Wpływ na produkcję mleka był dosyć interesujący: krowy żywione pulpą pomidorową ponad dwukrotnie zwiększyły produkcję mleka (13 l/dzień do 28 l/dzień), a krowy żywione produktami ubocznymi oliwek utrzymały poziom produkcji, ale zawartość tłuszczu w mleku wzrosła o około 4%.
Możliwości dla innych gospodarstw?
To podejście może zostać powielone w każdym gospodarstwie rolnym, które chce wspierać gospodarkę o obiegu zamkniętym, zaopatrywać się lokalnie, obniżać koszty paszy i emisje gazów cieplarnianych przy uwzględnieniu dostępności lokalnych produktów ubocznych i wymagań żywieniowych.
Aby dowiedzieć się więcej, odwiedź witrynę Danone Ecosystem Fund
Zaloguj się na: https://slack.com/signin lub pobierz aplikację: https://slack.com/download
Zaloguj się do miejsce pracy F4G: farming-4-generations.slack.com
Skonfiguruj swój profil
Dołącz do rozmowy
Więcej informacji o tajnikach platformy Slack można znaleźć tutaj
Poznaj naszych rolników
Nawiązujemy ścisłą współpracę z rolnikami, zachęcamy ich do przechodzenia na praktyki rolnictwa regeneracyjnego, wspieramy ich działalność i włączanie się z walkę ze zmianami klimatu.
Więcej informacji
Poznaj nasze najlepsze praktyki
Działamy na całym świecie. Koncentrujemy naszą uwagę na wspieraniu rolników, którzy przechodzą na praktyki rolnictwa regeneracyjnego. Poznaj nasze najlepsze praktyki i dowiedz się, jak wprowadzamy zmiany.
Więcej informacji
