Nasz filar środowiskowy
W Danone przyświeca nam ambitny cel osiągnięcia zeroemisyjności netto do roku 2050. Aby go osiągnąć, wdrażamy metody rolnictwa regeneracyjnego: z zamiarem regenerowania gleby, zwiększania bioróżnorodności, poprawy jakości i bezpieczeństwa wody oraz zabezpieczenia na przyszłość źródła utrzymania rolników, pracowników gospodarstw rolnych i systemu żywnościowego.
Wspólnie z WWF France, technikami, rolnikami i zróżnicowaną grupą ekspertów ds. środowiska i rolnictwa opracowaliśmy Kartę wyników środowiskowych Danone oraz Podręcznik środowiskowy Danone, aby pomóc zdefiniować praktyki regeneracyjne gleby, bioróżnorodności i wody na potrzeby początkujących, zaawansowanych i najlepszych praktyków w swojej klasie. Te zasoby i zalecane praktyki zostały już wdrożone w ponad 1000 gospodarstw rolnych specjalizujących się w produkcji mleczarskiej, owocowej, warzywnej, zbożowej i nie tylko. Ta praca wniesie wkład w nową, obejmującą całą branżę, Inicjatywę na rzecz Zrównoważonego Rolnictwa (SAI).
Aby dowiedzieć się więcej, zapoznaj się z Podręcznikiem środowiskowym Danone, Polityką klimatyczną, Polityką wodną 2020 oraz Polityką Danone na rzecz ochrony zasobów wód podziemnych.
Obszary docelowe filaru środowiskowego
Gleba
Dobry stan gleby ma ogromne znaczenie dla zdrowia roślin, zwierząt, ludzi i planety. Zły stan gleby skutkuje erozją, spływem wody oraz utratą składników odżywczych i bioróżnorodności. Dbałość o dobry stan gleby poprawia: zawartość materii organicznej i bioróżnorodność, zdolność magazynowania wody i składników odżywczych, jakość żywności, odporność na agrofagi i czynniki pogodowe oraz sekwestrację dwutlenku węgla.
Aby poprawić stan gleby, kluczowe znaczenie ma:
- Ograniczenie fizycznego i chemicznego zakłócania równowagi gleby poprzez ograniczenie do minimum lub wyeliminowanie orki, jak również poprzez niestosowanie syntetycznych pestycydów, nawozów i fungicydów.
- Ochrona powierzchni gleby poprzez uprawę roślin okrywowych.
- Wzrost bioróżnorodności poprzez włączenie wielu gatunków upraw, roślin i zwierząt.
Bioróżnorodność
Ochrona bioróżnorodności jest równie istotna dla zachowania i utrzymania dobrego stanu ekosystemów. Poszanowanie równowagi biologicznej i zapewnienie obfitości gatunków przyczynia się do rozwijania i ochrony bioróżnorodności oraz wspomaga utrzymywanie dobrego stanu gleb. Aby przywrócić bioróżnorodność, rolnicy powinni unikać monoupraw, wprowadzić ponownie dzikie obszary (takie jak trwałe łąki, żywopłoty, grunty leśne i pojedyncze drzewa, nieuprawiane miedze śródpolne, tereny podmokłe itp.), na których przyroda – w szczególności gatunki lokalne – może się dobrze rozwijać.
Woda
Woda jest niezbędna do życia i jest jednym z niezastąpionych zasobów potrzebnych w rolnictwie. 70% całych zasobów wody słodkiej jest wykorzystywanych przez rolnictwo, a niedobór wody stanowi globalne wyzwanie, które staje się coraz trudniejsze, zwłaszcza w niektórych regionach świata, gdzie deficyt wodny stał się palącym problemem. W przypadku nieodpowiedniego gospodarowania potencjalne marnotrawstwo wody na dużą skalę może skutkować wzrostem kosztów a nawet pogłębieniem się niedoborów tego kluczowego zasobu.
Obornik
Gospodarowanie obornikiem odnosi się do gromadzenia, składowania, przetwarzania i użytkowania obornika zwierzęcego w sposób zrównoważony środowiskowo. Może być przechowywany w różnych obiektach. Obornik zwierzęcy może być w postaci płynnej, gnojownicy lub stałej. Gospodarowanie obornikiem może polegać na wykorzystywaniu go jako nawozu organicznego, eliminując tym samym konieczność stosowania nawozów chemicznych. Ma bardzo pozytywny wpływ na glebę i obniża również wydatki związane z zakupem nawozów.
Zapoznaj się z naszą Polityką wodną i Polityką leśną
