Onze milieupijler
Bij Danone koesteren wij de ambitie om tegen 2050 CO2-neutraal te zijn. Om dat doel te halen, passen wij regeneratieve landbouwmethoden toe: om onze bodems te regenereren, de biodiversiteit te vergroten, de waterkwaliteit en -zekerheid te verbeteren, en om het levensonderhoud van onze boeren en loonwerkers, en ons voedselsysteem, toekomstbestendig te maken.
Samen met WWF Frankrijk, technici, boeren, en een diverse groep milieu- en landbouwdeskundigen hebben wij de Danone-milieuscorekaart en het Danone-milieuhandboek gemaakt, om regeneratieve praktijken voor bodem, biodiversiteit en water te helpen definiëren voor: beginners, gevorderden en “beste leerling van de klas”. Deze hulpmiddelen en aanbevolen praktijken zijn al toegepast in meer dan 1000 boerderijen voor zuivel, fruit, groenten, granen, en nog veel meer. Dit werk zal bijdragen tot het onlangs geleide initiatief van het Sustainable Agriculture Initiative (SAI) voor de hele sector.
Voor meer informatie kunt u ons Danone-milieuhandboek, klimaatbeleid, 2020 waterbeleid en Danone-beleid voor de bescherming van grondwaterbronnen lezen.
Aandachtsgebieden van de milieupijler
Bodem
Een gezonde bodem is van het grootste belang voor gezonde planten, dieren, mensen en de planeet. Een ongezonde bodem leidt tot bodemerosie, waterafvoer en verlies van voedingsstoffen en biodiversiteit. Het bevorderen van een gezonde bodem verbetert: het organische stofgehalte en de biodiversiteit, het vermogen om water en voedingsstoffen vast te houden, de voedselkwaliteit, de weerbaarheid tegen plagen en het weer, en de koolstofopslag.
Om de gezondheid van de bodem te verbeteren, is het van cruciaal belang:
- De fysische of chemische verstoring van de bodem te beperken, door weinig of geen grondbewerking toe te passen en geen synthetische bestrijdingsmiddelen, meststoffen of fungiciden te gebruiken;
- Het bodemoppervlak te beschermen, door het telen van bedekkingsgewassen;
- De biodiversiteit te vergroten, door meerdere soorten gewassen, planten en dieren te integreren.
Biodiversiteit
De bescherming van de biodiversiteit is net zo belangrijk voor het behoud en de instandhouding van gezonde ecosystemen. Door het biologisch evenwicht te respecteren en te zorgen voor een overvloed aan soorten wordt de biodiversiteit bevorderd en in stand gehouden en wordt de vorming van gezonde bodems ondersteund. Om de biodiversiteit te herstellen kunnen boeren monocultuur vermijden, en wilde gebieden herinvoeren (zoals blijvend grasland, heggen, bossen en geïsoleerde bomen, onbewerkte akkerranden, moerasgebieden, enz.) waar de natuur – en vooral de plaatselijke soorten – kan gedijen.
Water
Zoet water is essentieel voor het leven en is een van de onvervangbare hulpbronnen die in de landbouw nodig zijn. 70% van alle zoetwatervoorraden wordt door de landbouw gebruikt, en waterschaarste is een wereldwijde uitdaging die steeds moeilijker wordt, vooral in bepaalde regio’s van de wereld waar waterstress een nijpend probleem is geworden. Als het niet goed wordt beheerd, kan er een enorme verspilling van zoet water optreden, wat leidt tot hogere kosten en nog meer schaarste van deze onmisbare hulpbron.
Compost
Compostbeheer verwijst naar de opvang, opslag, verwerking en aanwending van dierlijke mest op een milieuvriendelijke en duurzame manier. Het kan in verschillende opslagplaatsen bewaard worden. Dierlijke mest kan in vloeibare, drijfmest-, of vaste vorm zijn. Compostbeheer kan leiden tot het gebruik ervan als organische meststof, waardoor kunstmest overbodig wordt. Dit heeft een zeer positief effect op de bodem en vermindert ook de kosten voor de aankoop van meststoffen.
Lees meer over ons waterbeleid en ons bosbeleid
