Rosja

Pozyskiwanie drożdży ze źródeł regeneracyjnych

Przekształciliśmy wysoce odżywcze produkty uboczne, w szczególności drożdże, w paszę dla zwierząt, aby pomóc obniżyć koszty.

Last updated on April 19th, 2022

add to favourites

Dlaczego to ma znaczenie?

Produkty uboczne procesu wytwarzania żywności mogą być doskonałym źródłem paszy i zastąpić paszę importowaną.

Jak sobie poradziliśmy?

W firmach spożywczych może powstawać szeroka gama produktów ubocznych podczas wytwarzania podstawowych produktów. Te produkty uboczne mogą mieć wysoką zawartość białka, wysoki bilans energii i strawny błonnik. Wprowadziliśmy jeden z tych produktów ubocznych – drożdże – do diety naszych krów.

Co dwa miesiące pilotażowe gospodarstwo rolne kupowało drożdże od lokalnego dostawcy, który znajdował się w promieniu 200 km. Stopniowo śruta rzepakowa i słonecznikowa została w części zastąpiona bez uszczerbku dla dobrostanu i wydajności krów. W sumie gospodarstwo zaoszczędziło 16 euro/krowę/rok.

Możliwości dla innych gospodarstw?

Istnieje możliwość zastosowania szerokiego zakresu odpowiednich produktów ubocznych w paszach dla krów, jeżeli dostawcy wysokiej jakości żywności są dostępni w pobliżu i zapewniona jest terminowa dostawa. W ten sposób odpady żywnościowe są przekształcane w wartościową paszę, aby zmniejszyć ślad środowiskowy gospodarstwa rolnego.

Powrót do naszych najlepszych praktyk

More case studies

Dodatkowy tłuszcz w dawce pokarmowej w celu zwiększenia wydajności i jakości udoju, Rumunia

Nawożenie precyzyjne i stan gleby, Hiszpania

Wydłużanie okresu wypasu, Francja

Dołącz do społeczności rolników farming for generations na platformie slack POŁĄCZ SIĘ ZE WSZYSTKIMI ROLNIKAMI FARMING FOR GENERATIONS. KORZYSTAJ Z ICH DOŚWIADCZEŃ I DZIEL SIĘ SWOIMI

Zaloguj się na: https://slack.com/signin lub pobierz aplikację: https://slack.com/download

Zaloguj się do miejsce pracy F4G: farming-4-generations.slack.com

Skonfiguruj swój profil

Dołącz do rozmowy

Więcej informacji o tajnikach platformy Slack można znaleźć tutaj