Łubin może być dobrym zamiennikiem soi w diecie zwierząt ze względu na zawartość białka.

Last updated on April 19th, 2022

We współpracy z Akuener

Dlaczego to ma znaczenie?

Obecnie prowadzonych jest wiele badań nad zamiennikami śruty sojowej. Pośród roślin wysokobiałkowych, które mogłyby zastąpić śrutę sojową, łubin ma najwyższą zawartość białka (35% białka surowego). W Europie łubin jest produkowany na dużą skalę, co może być korzystne dla stanu gleby i obniżania emisji gazów cieplarnianych. Niemniej nadal niezbędne są dalsze badania, aby ocenić spodziewane skutki. Zalecane podejście polegałoby na przetestowaniu gleby i lokalnych warunków, aby opracować odpowiedni plan działania.

Jak sobie poradziliśmy?

Przeprowadziliśmy ocenę lokalnych warunków, aby dostosować podejście do produkcji łubinu. Projekt wymagał także oceny zmiany składu diety w związku z zastosowaniem alternatyw dla śruty sojowej, aby zadbać o zdrowie i wydajność zwierząt.

Zawartość białka w łubinie wynosi 35%, ale nie jest wystarczająco wysoka, aby całkowicie zastąpić śrutę sojową stosowaną w diecie. Stosowanie łubinu jako zamiennika śruty sojowej jest korzystne, ponieważ spodziewana jest stabilna wydajność życiowa krów, a uprawa łubinu wymaga mniej nawozów. Niemniej plony (t/ha) paszy są niskie i produkcja łubinu nie jest tańsza niż zakup soi. Pilot nie przyniósł znaczących wyników i z tego względu niezbędne są dalsze badania lokalnej produkcji białka alternatywnego dla śruty sojowej.

Możliwości dla innych gospodarstw?

Ta praktyka sprawdzi się w gospodarstwach rolnych, w których warunki klimatyczne i glebowe sprzyjają uprawie łubinu. Należy zauważyć, że produkcja łubinu może być także korzystna dla stanu gleby.

Więcej studiów przypadku

Dodatkowy tłuszcz w dawce pokarmowej w celu zwiększenia wydajności i jakości udoju, Rumunia

Nawożenie precyzyjne i stan gleby, Hiszpania

Wydłużanie okresu wypasu, Francja

Dołącz do społeczności rolników farming for generations na platformie slack POŁĄCZ SIĘ ZE WSZYSTKIMI ROLNIKAMI FARMING FOR GENERATIONS. KORZYSTAJ Z ICH DOŚWIADCZEŃ I DZIEL SIĘ SWOIMI
1

Zaloguj się na: https://slack.com/signin lub pobierz aplikację: https://slack.com/download

2

Zaloguj się do miejsce pracy F4G: farming-4-generations.slack.com

3

Skonfiguruj swój profil

4

Dołącz do rozmowy

Więcej informacji o tajnikach platformy Slack można znaleźć tutaj

Bądź na bieżąco

Interesuje Cię nasz Program Rolnictwa Regeneracyjnego?

Zaprenumeruj nasz newsletter

Uzyskaj dostęp do nowej fachowej wiedzy rolniczej

Pobierz narzędzia

Nawiąż kontakt