Remplacer le soja
Nous avons éliminé les tourteaux de soja importés et les avons remplacés par des tourteaux de colza pour réduire les coûts et les émissions de GES.
Last updated on avril 14th, 2022
Pourquoi est-ce important ?
Utiliser des sources de protéine locales augmente l’autonomie alimentaire et diminue la volatilité des coûts de l’alimentation et les potentielles pertes financières. Cette pratique contribue également à améliorer l’empreinte carbone de l’exploitation grâce à la réduction des émissions liées aux transports.
Comment aborder ce problème ?
En collaboration avec ces exploitations, Danone Espagne a proposé une nouvelle alimentation pour les vaches, dans laquelle le soja a été remplacé par du colza. Nous avons soigneusement suivi la performance des vaches et adapté leur alimentation lorsque cela était nécessaire. Après un an, tout le soja importé a été remplacé par du colza, qui compose à présent 2,9 % de la ration. Le rendement en lait a augmenté de 29 kg à 31,5 kg de FPCM par jour et par vache et la teneur en protéines du lait a augmenté de 0,15 %. Le projet a aussi permis de réduire les émissions de GES de 1,3 kg à 1,2 kg de CO2 par kg de FPCM par an.
Des opportunités pour d’autres exploitations ?
La plupart des fermes d’élevage utilisent le soja comme source de protéine dans l’alimentation des vaches Le soja utilisé dans les exploitations peut être remplacé grâce à une reformulation de l’alimentation, un suivi rigoureux et l’utilisation d’une autre source de protéine appropriée. Faire appel à des producteurs locaux augmente l’autonomie alimentaire, contribue à réduire la déforestation ainsi que l’impact environnemental de l’exploitation.
Découvrez nos bonnes pratiques
Nous sommes présents dans le monde entier. Et mettons toute notre énergie à soutenir les agriculteurs qui font le choix de l’agriculture régénératrice. Découvrez nos bonnes pratiques pour voir comment nous nous engageons.
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