Gestion des déchets et biocontrôle dans les exploitations de fraises
Cette bonne pratique s'appuie sur le cas de Carmelo Santana & Juan Carlos Cordero à Agroecológica El Origen, Espagne.
Last updated on avril 14th, 2022
Pourquoi est-ce important ?
Pour garantir une production de fraises durable, les producteurs doivent impérativement avoir un sol sain, maintenir une production élevée et des coûts faibles. Mettre en œuvre de nouvelles méthodes plus durables peut être une opération complexe et coûteuse pour les éleveurs et les agriculteurs.
En quoi consiste cette initiative ?
Danone s’est associé à son partenaire de longue date, SVZ, l’un des principaux fournisseurs mondiaux de la chaîne d’approvisionnement en fruits et légumes transformés, pour aider de façon proactive les agriculteurs désireux d’adopter des pratiques agricoles plus écologiques. Les deux principaux objectifs des fermes pilotes étaient de réduire les déchets plastique et de lutter contre les parasites grâce au biocontrôle. Pour atteindre le premier objectif, un paillis biodégradable en papier, a remplacé la version plastique. Pour le second, des plantes pour le biocontrôle ont été plantées entre les rangées de plants. Ce projet devrait permettre d’améliorer la santé du sol et la biodiversité. Les résultats complémentaires de cet essai seront bientôt disponibles.
Des opportunités pour d’autres agriculteurs ?
Ces deux pratiques peuvent être adoptées par tous les producteurs de fraises qui souhaitent une production plus durable.
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Nous sommes présents dans le monde entier. Et mettons toute notre énergie à soutenir les agriculteurs qui font le choix de l’agriculture régénératrice. Découvrez nos bonnes pratiques pour voir comment nous nous engageons.
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