Gestion des nutriments
Une coopérative d'agriculteurs situés dans les alentours de l'impluvium de l'eau minérale Evian (bassin de recueil) a amélioré la gestion du fumier et la fertilisation pour assurer la qualité de la nappe phréatique et réduire les coûts liés à la fertilisation tout en produisant des biogaz au moyen d'un digesteur partagé par plusieurs municipalités.
Last updated on avril 14th, 2022
Une contribution du Fonds Danone pour l’écosystème
Pourquoi est-ce important ?
Il peut être difficile pour les agriculteurs de gérer l’épandage du fumier dans les prairies en termes de dosage et de calendrier. Atteindre l’efficacité nutritive peut alors être compliqué, et sans contrôle approprié, le fumier peut être épandu en trop grande quantité, ce qui risquerait de contaminer la nappe phréatique. À l’inverse, une gestion du fumier et un plan de gestion des nutriment adaptés peuvent permettre de réduire les coûts liés à la fertilisation.
Comment aborder ce problème ?
41 éleveurs se sont réunis en coopérative pour transformer le fumier grâce à un digesteur appartenant aux autorités municipales autour de l’impluvium de l’eau minérale Evian. Le fumier a été collecté et transformé en biogaz (injecté dans le réseau public) et en digestat.
Les agriculteurs ont pu bénéficier d’un plan prévisionnel d’épandage du digestat. La coopérative possède les tracteurs, des tonneaux et d’autres équipements de pointe, et c’est elle qui est responsable des opérations. Les agriculteurs peuvent ainsi économiser jusqu’à 70 % de leurs dépenses liées à la fertilisation, et les nappes phréatiques restent aussi préservées qu’il y a 200 ans.
Des opportunités pour d’autres exploitations ?
Des plans de gestion du fumier et des nutriments peuvent être imaginés et mis en place sur tous les systèmes agricoles avec prairies. Il n’est pas nécessaire d’utiliser un digesteur pour garantir l’efficacité nutritive du fumier. Cependant, il peut être utile et intéressant que les acteurs puissent participer à l’investissement pour une utilisation commune et des bénéfices communs.
Consultez le site internet du Fonds Danone pour l’écosystème pour en savoir plus
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